Πως καλλιεργώ το Καπουτσίνο, Empress of India – Σκουρόχρωμη Ποικιλία Σπόροι για Microgreens:

Σημείωση για το ποσοστό βλάστησης: Τα microgreens Καπουτσίνο βλασταίνουν πιο αργά και με χαμηλότερο ποσοστό σε σχέση με τα γρήγορα αναπτυσσόμενα φυτά όπως το ραπανάκι. Σε επίσημες δοκιμές βλάστησης διάρκειας άνω 21 ημερών, οι σπόροι έφτασαν περίπου το 80%, αποτέλεσμα που αφορά ώριμα φυτά. Αυτή η γκουρμέ ποικιλία, αγαπημένη από σεφ βραβευμένους με αστέρια Michelin για τα έντονα χρώματα και τη γεύση της, απαιτεί δεξιοτεχνία, υπομονή και προσεκτική τεχνική.

• Μούλιασε τους σπόρους Καπουτσίνο για περίπου 6 ώρες πριν τη σπορά.
• Η περίοδος βλάστησης διαρκεί περίπου 7 ημέρες.
• Τα microgreens θα είναι έτοιμα για συγκομιδή σε 7–10 ημέρες, αξίζει σίγουρα η αναμονή!
• Πρόσεξε τη μούχλα! Οι σπόροι Καπουτσίνο είναι πορώδεις και ευαίσθητοι στη μούχλα. Διατήρησε το πότισμα λίγο και κάλυψε τους σπόρους με λίγο χώμα ώστε να αποφύγεις την ανάπτυξη μούχλας που μπορεί να καταστρέψει την καλλιέργεια σου.
• Μπορείς να καλλιεργήσεις microgreens Καπουτσίνο ακόμη και σε χαμηλότερες θερμοκρασίες. Αν θέλεις να τα καλλιεργήσεις πιο αργά και με μικρότερο κίνδυνο μούχλας, απλώς χαμήλωσε τη θερμοκρασία και απόλαυσε την παραγωγή σου!
• Όταν καλλιεργούνται σε καλές συνθήκες, αναπτύσσονται πολύ γρήγορα.

Θέλεις να μάθεις περισσότερα για την καλλιέργεια και τη φροντίδα των microgreens Καπουτσίνο-Nasturtium; Ανακάλυψε τον αναλυτικό οδηγό μας για όλες τις πληροφορίες που χρειάζεσαι:

►Όλα όσα Χρειάζεται να Γνωρίζεις Για την Καλλιέργεια των Microgreens Καπουτσίνο – FAQs και Απαντήσεις!

Ποια είναι η διατροφική αξία του Καπουτσίνο, Empress of India:

Τα microgreens Καπουτσίνο είναι πλούσια σε μέταλλα, βιταμίνες και αιθέρια έλαια που προσφέρουν πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Περιέχουν υψηλά επίπεδα βιταμινών A, B και C, καθώς και αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες και χαλκό. Το φυτό περιέχει επίσης ένα ένζυμο που ονομάζεται μυροσινάση, το οποίο διαθέτει ισχυρές αντιβακτηριδιακές, μυκητοκτόνες  και αντιμικροβιακές ιδιότητες. Για αυτό το λόγο το καπουτσίνο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυσικό αντιβιοτικό που βοηθά στην αντιμετώπιση ορισμένων μυκήτων ή λοιμώξεων. Ο χυμός του χρησιμοποιείται ακόμη και για την αντιμετώπιση του έρπη και δερματικών παθήσεων όπως ο ομαλός λειχήνας, ενώ μπορεί να βοηθήσει και στη γρήγορη μείωση του πρηξίματος από τσιμπήματα κουνουπιών.